古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
培根的做法
培根的做法是什么？培根又名煙肉（Bacon）,是經腌熏等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏制而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋子里烤或用油煎。煙肉味道極好,常用作為烹調,煙肉被視為肥胖的主要來源,但因為美國推出了低碳水化合物減肥法,煙肉致肥的觀點漸漸改變。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網友提供培根的做法最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下培根的做法,請關注家庭醫(yī)生在線。
培根土豆?jié)鉁?原料：土豆1個、培根1片、洋蔥一小塊、牛奶或奶油適量、黃油適量、鹽、黑胡椒 做法： 1.土豆洗凈去皮后切成小塊，洋蔥切絲，培根切碎后煎成肉質變脆待用。 2.開小火，鍋內放入一小塊黃油，融化后，放入洋蔥絲不停的翻炒至洋蔥變軟。 3.放入土豆塊，繼續(xù)翻炒后，加清水沒過土豆，將土豆燉軟后倒入攪拌機里攪成泥。 4.打好的土豆泥湯再倒回到鍋中，根據個人喜好加入牛奶或奶油，不停攪拌均勻后加入鹽、黑胡椒粉調味。 ……
原料： 餅皮面團發(fā)酵。 材料A： 高筋面粉200克、橄欖油15克、糖10克、干酵母1/2小匙、鹽1/2小匙。 材料B： 水135克左右。 做法： 1、將原料A均勻混合，再加入原料B，用筷子攪拌成雪片狀后，用手將面團揉至光滑狀，再用保鮮膜將裝面團的盆口封緊，如圖1。 2、將面盆放置溫暖處發(fā)酵，體積漲大到兩倍左右，按下面團不回彈，面團中間有蜂巢般氣孔即表示發(fā)酵完成，如圖2。 材料C： 簡易PIZZA醬： 番茄醬100克、意大利混合香草（干）1/2……
配料: 雞蛋2-3個 培根若干片 土豆1-2個 青豆或胡蘿卜丁少許。 操作: 1、鍋內不要放任何油（培根自己會出油），加熱鍋子； 2、倒入培根片煎炒； 3、炒至培根出油； 4、倒入薯丁青豆，炒到八九成熟； 5、炒好的材料盛出稍冷卻一下； 6、將炒好的材料拌入打散的蛋液，加適量鹽攪拌均勻； 7、將混合液重新倒入燒熱的油鍋； 8、將雞蛋炒散炒熟后即可。
主料：培根適量、玉米筍適量 調料：黑胡椒適量 做法： 1、把培根的兩面都刷上黑椒汁。 2、玉米筍刷汁。卷起來用牙簽固定好。放在鋪了錫箔紙的烤盤中。 3、烤箱預熱5分鐘。
制作材料： 土豆300克、馬蘇里拉芝士100克、培根50克、黃油20克、鹽少許、與白胡椒粉適量 制作方法： 1、土豆隔水蒸熟去皮壓成泥，培根切碎，馬蘇里卡芝士刨絲，黃油室溫或隔水融化； 2、將三分之二的芝士與培根倒入土豆泥里，加入黃油、少許的鹽、白胡椒粉拌勻； 3、裝入烤碗壓平撒上一層芝士； 4、飛利浦空氣炸鍋180度預熱5分鐘，放入180度烤8-10分鐘即可；（烤箱做200度預熱5分鐘，上下火烤15-25分鐘表面金黃上色即可） PS： 1……
培根的做法相關問題
- Q：西芹培根卷的做法
-
A：西芹培根卷的做法1.西芹洗干凈，去掉葉子，切條2.培根中間切段，一切兩（偶圖省事，無所不用其極，一包培根，一刀下去，統(tǒng)統(tǒng)一切兩，剩下的培根做其它菜吃。）3.……[詳細]
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