古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
熱點專區(qū)/營養(yǎng)飲食熱點專區(qū)/冷面湯的做法
冷面湯的做法
冷面湯的做法是什么？冷面是朝鮮族的傳統(tǒng)食品,冷面湯作為冷面的三大要素之一,其口感,色澤會直接影響冷面的整體口感。朝鮮冷面湯的主要食材有礦泉水、辣椒面、韓國辣醬、牛肉、煮雞蛋、蘋果或梨、芝麻等家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供冷面湯的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下冷面湯的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
朝鮮冷面湯的主要食材有礦泉水、辣椒面、韓國辣醬、牛肉、煮雞蛋、蘋果或梨、芝麻等。 制作方法一般做法(整體做法) 1、主要配料：礦泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2：1)，辣椒面，鹽，海鮮醬油，味精(依個人口味而定)。 2、次要配料：韓國辣醬，芝麻、香蔥，牛肉，煮雞蛋，蘋果片或梨。 3、冷面湯調(diào)制好后裝入大飲料瓶中放入冰箱。備用。 4、煮冷面。先用冷水泡開，食用前，泡入沸水中兩分鐘左右，用自來……
原料： 鋼絲面500克、（專門做韓國冷面的專用面條，市場上可以買得到）牛肉500克、雞蛋1顆、香菜適量、熟白芝麻少許。 佐料： 花椒、大料、香葉、草果、桂皮、甘草、小茴香、蔥、姜、醬油、鹽、味精。（后兩種放湯中） 泡菜： 圓白菜1顆、黃瓜2根、大蒜4頭、生姜150克、（視圓白菜的大小適量添加）韓國辣醬3大勺、白糖、白酒、味精各適量。 做法： 1、圓白菜用手掰成小塊，黃瓜切片，裝入大盆中撒適量鹽腌制，將蔬菜中的水分殺出……
主料：冷面面條350克、牛肉200克(牛排肉)、大蔥一個、蒜4瓣、洋蔥半個、蘿卜100克、黃瓜半個、梨1/3個、雞蛋2個。 調(diào)料：辣椒粉1/2、涼開水6杯、食鹽半匙。 做法： 1.煮牛肉時，放入洋蔥，蒜，大蔥繼續(xù)煮上30分鐘后。牛肉煮爛后,進(jìn)行冷卻,切成薄片,作為冷面里的片肉。 2.湯水放入冰箱冷卻后,油份便會凝結(jié)在最上層,刮出其上層的所有油份。 3.煮熟雞蛋后，切成一半當(dāng)水煮開后，放入面條。用筷子攪面條使之均勻受熱，煮1～2分鐘。當(dāng)……
日式烏冬面湯的做法 日式烏冬面湯的做法簡單是國外菜譜日本料理做法的常見菜式，日式烏冬面湯使用蘑菇為烹飪主料。 ·配 料： 大石味林（即日本的雞精，超市有售；買不到可用雞精代替）1～2 茶匙，烏冬面200克，削過皮的胡蘿卜1～2個，甜洋蔥4個，條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6～8枚，香蔥若干。 ·操 作： 1、烹制大石高湯，文火燜煮使味道醇正。 2、將烏冬面煮熟，把面湯盛入碗中。胡蘿卜切成細(xì)條，甜洋蔥切成塊，條狀蘑菇切成三分之……
主料：冷面200克、牛肉250克 輔料：黃瓜1段、雞蛋1個、辣白菜1小蝶、雪梨半個 調(diào)料：醬油適量、醋適量、蔥1根、姜2片、八角1個、花椒1小捏、香油少許、白糖適量、芝麻少許 做法： 1、將牛肉洗凈放鍋中多加些清水大火燒開，撇凈浮末 2、放上蔥、姜、八角、花椒、適量的鹽小火煮到牛肉熟了 3、煮好的湯撈出牛肉，放涼后過濾到保鮮盒或盆中 4、加入醋（東北喜歡放醋精，沒有可以放白醋香醋或者果醋）、醬油（放生抽或味極鮮都可以，……
冷面湯的做法相關(guān)問題
- Q：百帶多，象面湯，難聞，異味
-
A：你好朋友上敘情況可能是陰道炎引起的，可以服用婦科千金片治療試試看，建議不要吃辛辣寒涼的食物，感謝咨詢。[詳細(xì)]
- Q：面湯算是水么?影響消化么?
-
A：在飯前是可以喝一杯水來促進(jìn)腸蠕動的，其次平時飲食要以清淡、營養(yǎng)為主，不要吃辛辣刺激性、油膩的食物。醫(yī)生詢問：[詳細(xì)]
- Q：腳面被面湯燙傷又腫么辦
-
A：你說的情況考慮是燙傷導(dǎo)致的炎癥反應(yīng)的情況的，需要 給予燙傷膏治療的，給予口服消炎類藥物治療[詳細(xì)]
- Q：癲癇患者可以吃冷面嗎？
-
A：冷面是可以吃的，口味清爽，柔韌耐嚼，涼爽清淡，還配有雞蛋、牛肉、香菜、黃瓜等等，比較適合夏天食用，有一定的解暑作用，給炎熱的夏天帶來一絲清爽，但是冷面……[詳細(xì)]
今日推薦
專家答疑
問醫(yī)通最新問答
總感覺拉不凈有排便感能吃芭樂嗎做白帶常規(guī)檢查前有哪些須知事項
嘴巴起泡用阿昔洛韋軟膏是否有效
椎管內(nèi)腫瘤會引發(fā)腦出血嗎
左胸骨痛按壓骨頭就疼是否正常
自發(fā)性細(xì)菌性腹膜炎怎樣治療效果佳
自體脂肪豐太陽穴的費用受哪些因素影響
壯骨麝香止痛膏有何功效
著涼后可以喝藿香正氣水嗎
左氧氟沙星是否會引發(fā)雙硫侖反應(yīng)？
注射用頭孢噻肟鈉的理想配伍藥物有哪些
左側(cè)第五根肋骨骨纖維結(jié)構(gòu)不良怎么辦
足部潰爛通常由哪些因素引起
子宮內(nèi)膜增厚息肉致不孕不育如何醫(yī)治
左上眼皮感覺要長麥粒腫怎么辦
近期常有肛門下墜感是什么原因
左手中指頭腫大疼痛，類風(fēng)濕能治愈嗎
子宮內(nèi)膜厚導(dǎo)致月經(jīng)不來如何處理
做完主動脈夾層手術(shù)后能否過性生活
做陰道鏡檢查是否痛苦
子宮肌瘤患者能否服用人參養(yǎng)榮丸
左下腹痛如何緩解
子宮前位同房后怎樣提高受孕幾率
轉(zhuǎn)氨酶高能否食用熊膽粉
子宮輸卵管造影的有效治療方法有哪些
做雙眼皮能否有效改善眼皮下垂
子宮內(nèi)膜炎會導(dǎo)致子宮內(nèi)膜增厚嗎
左歸丸有哪些功能
子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌存在遺傳可能性嗎
做完胃腸鏡后能否喝小米粥
紫癜潛血是否需要治療
子宮頸糜爛能否自行恢復(fù)
近期口苦是什么原因引起的
子宮平滑肌瘤導(dǎo)致膀胱損傷嚴(yán)重嗎
患子宮炎時能否進(jìn)行同房
自閉癥患者服用腦復(fù)康片效果如何
坐骨神經(jīng)損傷如何治療效果佳
使用足光粉是否會灼傷皮膚？
自身免疫性肝炎是怎樣的一種疾病
子宮出血做 B 超能否查出原因
