古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山藥的做法
山藥的做法是什么？山藥,即薯蕷,別名懷山藥 、淮山藥 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對(duì)生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。塊根含淀粉和蛋白質(zhì),可以吃。單子葉植物,10屬650種,廣布于全球的溫帶和熱帶地區(qū),我國(guó)有薯蕷屬Dioscorea 1屬,約80種。原產(chǎn)山西平遙、介休,現(xiàn)分布于我國(guó)華北、西北及長(zhǎng)江流域的江西各省區(qū)。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供山藥的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下山藥的做法,請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
山藥不僅是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ械囊坏啦?，也是我們平民百姓的補(bǔ)品。因?yàn)樯剿幒胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于我們身體較于虛弱和大病初愈的人來說具有非常好的滋補(bǔ)作用。而且山藥的吃法有多種多樣，我們可以根據(jù)自己的口味選擇。蓮藕山藥的做法主料：蓮藕100克，山藥50克輔料：枸杞子10克調(diào)料：姜3克，鹽2克，味精1克，白砂糖1克，植物油15克做法：1。 蓮藕去皮洗凈，切厚片；2。 山藥去皮洗凈，切厚片；3。 枸杞略泡備用；姜去皮洗凈切絲……
女人最愛美了，除了化妝品之外，飲食也可以讓你變美，來看看美容食譜：山藥薏米粥的做法。山藥薏米養(yǎng)顏粥方子是一個(gè)老中醫(yī)告訴我的，說她家也常喝這道粥。她總說我舌肥大，需要多吃健脾的食物，比如：薏米，山藥，百合什么的。做法也很簡(jiǎn)單。因?yàn)橛玫牟牧洗蟛糠侄际强梢匀胨幍?，所以這道粥具有食療的作用，可以健脾，養(yǎng)顏。材料山藥（半根），薏米（一把），鮮百合，蓮子（帶芯）少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆（我自己放的，不……
金沙山藥條 材料： 山藥500克、咸蛋黃3只、紅菜椒1個(gè)、蒜末、雞精、糖、香油各適量。 做法： 1。山藥洗凈去皮，切條狀，放入水中浸泡著，防止變黑；咸蛋黃蒸熟，涼透后捏成末；紅菜椒切小丁備用。 2。炒鍋加油燒五成熱，放入山藥條炸透，撈出，待油溫升熱，再放入炸至金黃色，撈出瀝油。 3。平底鍋加適量香油燒熱，放咸蛋黃炒散炒透，加紅菜椒丁、蒜末炒香，關(guān)火把炸好的山藥條放進(jìn)去翻炒均勻，使山藥條沾滿蛋黃后，加少許雞精、……
名稱：山藥類別：補(bǔ)益藥拼音：SHAN YAO拉?。篟hizoma Dioscoreae別名：薯蕷、山芋、淮山藥、野山豆、山板術(shù)、九黃姜、白藥子、野白薯、佛掌薯藥用部位：根莖藥材性狀：本品略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長(zhǎng)15～30cm，直徑1.5～6cm。表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺紋及須根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面白色，粉性。無臭，味淡、微酸，嚼之發(fā)黏。光山藥呈圓柱形，兩端平齊，長(zhǎng)9～18cm，直徑1.5～3cm。表面光……
山藥排骨湯的做法 1. 山藥刨皮洗凈切塊，放入冷水中浸泡，可以防止氧化變黑。 2. 排骨飛水，洗凈。 3. 姜切片、 4. 所有材料放入熱水瓦罐中大火燒開轉(zhuǎn)小火煨2－3小時(shí)。 5. 后半小時(shí)用鹽調(diào)味。 貼士： 1、弄山藥的時(shí)候一定要戴上塑膠手套，否則皮膚會(huì)過敏而非常癢。 2、我用的是大別山野生山藥，俗稱“老虎腳”（因?yàn)樾螤钕窭匣⒌哪_掌而得名）所以不會(huì)褒爛，如果市場(chǎng)買的普通淮山，褒的時(shí)候要不時(shí)攪動(dòng)防止粘底，而且淮山要后……
山藥的做法相關(guān)問題
- Q：山藥的做法
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A：你好山藥的做法有很多,最簡(jiǎn)單最健康的是蒸山藥和山藥炒木耳.很容易做的.另外,做粥,或者用來燉肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也都很高的.還要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)問題.如對(duì)脾胃虛弱癥,用鮮……[詳細(xì)]
- Q：山藥的做法？
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A：你好,多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對(duì)生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株.塊根含淀粉和蛋白質(zhì),可以吃.通稱山藥..山藥切片后需立即浸泡在鹽水……[詳細(xì)]
- Q：山藥素湯的做法
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A：菜系及功效： <br />私家菜 減肥菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 糖尿病食譜 腎炎食譜 工藝：煮<br />山藥素湯的制作材料： `<br />主料：山藥300克 <br />輔料：香菇（鮮）20……[詳細(xì)]
- Q：山藥炒蝦仁的做法
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A：菜系及功效： <br />魯菜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 腎炎食譜 工藝：熟炒 山藥炒蝦仁的制作材料： <br />主料：蝦仁200克,山藥300克 <br />調(diào)料……[詳細(xì)]
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