古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蓮藕的做法
蓮藕的做法是什么？蓮藕原產(chǎn)于印度,很早便傳入中國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當(dāng)高,它的根根葉葉,花須果實(shí),無不為寶,都可滋補(bǔ)入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補(bǔ)養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供蓮藕的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下蓮藕的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
山藥不僅是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ械囊坏啦?，也是我們平民百姓的補(bǔ)品。因?yàn)樯剿幒胸S富的營養(yǎng)價值，對于我們身體較于虛弱和大病初愈的人來說具有非常好的滋補(bǔ)作用。而且山藥的吃法有多種多樣，我們可以根據(jù)自己的口味選擇。蓮藕山藥的做法主料：蓮藕100克，山藥50克輔料：枸杞子10克調(diào)料：姜3克，鹽2克，味精1克，白砂糖1克，植物油15克做法：1。 蓮藕去皮洗凈，切厚片；2。 山藥去皮洗凈，切厚片；3。 枸杞略泡備用；姜去皮洗凈切絲……
把藕加工制成藕粉，更是不可多得的食補(bǔ)佳品，既富營養(yǎng)，又易于消化，有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效。 制作方法非常簡單：首先，把藕連皮切成薄片，為了加快干燥速度，可以先蒸上5分鐘;然后，把藕片平鋪在干凈的紗布上曬干，等曬干、曬透后，放入研缽中搗成粉末即可。 養(yǎng)胃蓮藕花生章魚湯 蓮藕400克，花生150克，章魚干100克，排骨400克，適量調(diào)味品;蓮藕洗凈切塊，章魚干洗凈后泡3～5個小時，花生、排骨洗凈 備用;起鍋煮水，水開后……
胃不好吃蓮藕，有滋陰養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效，今天小編介紹幾款蓮藕的食方。 把藕加工制成藕粉，更是不可多得的食補(bǔ)佳品，既富營養(yǎng)，又易于消化，有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效。 制作方法非常簡單：首先，把藕連皮切成薄片，為了加快干燥速度，可以先蒸上5分鐘；然后，把藕片平鋪在干凈的紗布上曬干，等曬干、曬透后，放入研缽中搗成粉末即可。 養(yǎng)胃蓮藕花生章魚湯 蓮藕400克，花生150克，章魚干100克，排骨400克，適量調(diào)味品……
選藕煮湯也有學(xué)問，那種身體短胖的，孔多而且色澤偏深色，粉紅或紅褐，適合煲湯，燜煮。而顏色淺的，適合炒，涼拌等。俺沒有買到特粉的藕，如果你能買到，用那種最好了，煮完的藕塊，軟糯軟糯的。 原料：（4人份） 藕2根、腔骨2斤多、姜4片、水3500ml、鹽適量。 準(zhǔn)備工作： 1、腔骨洗凈，清水浸泡一會兒后，沖干凈。 2、將腔骨放入深一些的湯鍋里，加適量水沒過骨頭即可。 3、蓋蓋后，中火加熱湯鍋。 4、鍋里的水煮沸，腔骨的血沫……
中醫(yī)謂秋日養(yǎng)生“少辛增酸”，此“酸”包括甘酸，淡甜之意。氣溫轉(zhuǎn)入初秋之始時，會日漸干燥，酸甘或淡甜都有潤燥與滋養(yǎng)之功效。今日靚湯宜蓮藕白果甜羹湯，蓮藕多肥美，熟食時補(bǔ)而不膩，健脾益胃，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)還認(rèn)為有減肥養(yǎng)顏及預(yù)防動脈硬化癥的作用。白果粉糯精香，能斂肺氣、止帶濁、縮小便，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)亦認(rèn)為有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力、保護(hù)腎臟、抗脂質(zhì)過氧化和延續(xù)衰老等作用。合而羹湯，甘潤可口，養(yǎng)肺健脾益胃，且男女老少皆……
蓮藕的做法相關(guān)問題
- Q：蓮藕排骨湯的做法和功效？
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A：豬肋排用流水清洗干凈，剔去多余的油脂、血塊，用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。特寫(7張) 蓮藕切去兩頭的蒂，縱向刨開成兩半，清洗干凈，檢查藕眼內(nèi)有無殘余泥……[詳細(xì)]
- Q：蓮藕排骨湯的做法是？老婆懷孕了，想給老婆
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A：你好，一般來說這樣情況的話，把排骨先燉差不多熟了，然后再加蓮藕進(jìn)去，這樣就可以了，平時給他多吃點(diǎn)魚湯和的湯是補(bǔ)鈣的效果也比較好的[詳細(xì)]
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