古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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地三鮮的做法
地三鮮的做法是什么？地三鮮，顧名思義，是三種地里時鮮的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒為主食材制作。這是一道東北的家常菜。營養(yǎng)比較豐富，涵蓋了多種食材的營養(yǎng)。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供地三鮮的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下地三鮮的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
原料：土豆、青椒、茄子、生抽、鹽、糖、水淀粉、蔥花、蒜片、姜絲。 做法： 1、土豆去皮切滾刀塊，茄子和青椒也切滾刀塊。 2、鍋中多放些油，七成熱時，將三種蔬菜分別過油，土豆炸四分鐘左右，茄子約炸兩分鐘撈出，青椒過油后立即撈出。 3、鍋中放少量油，放蔥花、蒜片、姜絲爆香，將三種蔬菜一起倒入鍋中，加生抽、糖、鹽翻炒均勻，加適量清水（或高湯）大火煮一分鐘。 4、淋上水淀粉勾芡即可。 溫馨小提示： 炒三種菜時適當加……
主料：茄子（圓）1個、土豆1個 輔料：青椒1個 調(diào)料：色拉油、食鹽、醬油、醋、雞精少許、蒜2瓣、水淀粉、細香蔥2根、白糖 地三鮮的做法： 1、土豆去皮切成滾刀塊、茄子留皮切滾刀塊、柿子椒掰成塊、蔥切末、蒜切末； 2、用醋、醬油、水淀粉、雞精、白糖調(diào)成碗芡； 3、鍋燒熱，放油待油溫五六成熱時，將土豆塊放入； 4、不要關(guān)小火保持一定油溫可以將土豆炸成金黃色撈出待用； 5、等油溫再次變熱，放入茄塊； 6、茄子炸成金黃色撈……
材料： 韭菜290克、豬肉500克、蝦仁250克、小麥面粉、色拉油、食鹽、五香粉適量 做法： 1、把肉洗凈去皮切成小塊，剁成餡; 2、在餡中加入鹽、五香粉朝一個方向攪勻; 3、蝦仁洗凈，韭菜洗凈瀝干，切細，加入肉餡中，把油淋到韭菜上，然后再拌勻; 4、取一餃子皮兒，加入餡料，一定要在每個餃子里塞上兩個蝦仁; 5、包好的餃子排在蓋簾上; 6、鍋中燒水，開鍋下餃子。一邊下一邊用勺子輕輕順一個方向推，蓋上鍋蓋燜煮，開鍋后倒入少許……
在冬天里有哪些食物吃了會容易導(dǎo)致中毒呢？有些食物并不適合在冬天吃，這一定是要知道的。同時，還有一些最常見的家常菜也同樣是不健康的。在這里，就來為大家總結(jié)一下飲食上最常見的誤區(qū)都有哪些吧。冬天吃什么會容易中毒草莓。中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長發(fā)育，……
原料： 海參片50克、魷魚片50克、水發(fā)銀耳50克、蝦茸50克、雞蛋清2只、青豌豆20克、玉米淀粉適量、雞湯600ml 。 調(diào)料： 鹽2克、黃酒5克、雞粉2克、胡椒粉少許。 做法： 1、把蛋清用蛋抽或筷子攪打。 2、蛋清攪打至稍硬的發(fā)泡即可。 3、往蝦茸里放入鹽、雞粉、胡椒粉和幾滴黃酒，然后加入一湯匙干玉米淀粉攪勻。 4、攪勻后，再分三至四次加入蛋清糊攪勻。 5、加入蛋清糊攪拌時不要用力，拌勻即可。 6、準備六只小碗，在里面涂抹一……
地三鮮的做法相關(guān)問題
- Q：前天晚上吃砂鍋鯰魚、地三鮮，回來兩個小時
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A：您好，就您的描述來看，您可能是飲食不潔引起的急性胃腸炎，也可能是食物中毒，不過現(xiàn)在還不能確定，如果您口服抗生素等藥物效果不好的話，需要靜脈滴注藥物治療……[詳細]
- Q：孕婦能吃三鮮的火鍋嗎
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A：懷孕期間最好還是不要吃三鮮的火鍋，吃肉類的話是可能會導(dǎo)致感染弓形蟲，影響胎兒健康，還是得注意飲食清淡點，不要吃辛辣刺激食物為好，做好產(chǎn)檢為好[詳細]
- Q：剖腹產(chǎn)吃三鮮餃子有沒有影響？
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A：您好，產(chǎn)后10天吃餃子是沒事的，盡量吃的熱乎點，不會影響寶寶，也不會影響到您的恢復(fù)。[詳細]
- Q：這樣會胖嗎華豐三鮮伊面吃多了會胖嗎
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A：這樣的三餐飲食里面，晚餐不是很好，偶爾吃一次還可以，方便面不適合長期吃。這些食物基本剛剛符合身體的需要，不會長胖的，方便面不要多吃。[詳細]
- Q：產(chǎn)后兩個月，可以吃三鮮麻辣燙嗎
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A：一般考慮產(chǎn)后兩個月如果不是母乳喂養(yǎng)可以吃三鮮麻辣燙，如果是母乳喂養(yǎng)建議不要吃，以免影響寶寶情況。建議多喝水，少食辛辣刺激生冷食物，加強營養(yǎng)，注意防寒?！?a target="_blank">[詳細]
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