古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
西米露的做法
西米露的做法是什么？西米，又叫做西谷米，最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成。西米，在中國廣東等沿海地區(qū)，也叫做沙谷米、沙弧米。產(chǎn)于南洋群島一帶，西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養(yǎng)頗豐。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供西米露的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下西米露的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
西米常常被用在夏季的冷飲中，可以搭配各種不同的水果來食用。西米露則是較為簡單又好喝的冷飲，可以自己來DIY。在這里，為大家推薦3款西米露的冷飲做法，快來一起學(xué)兩招吧。3款西米露的做法火龍果西米露的做法材料：西米、火龍果、白糖、椰汁。做法：鍋中加入水（水量要多些），燒開后倒入西米，轉(zhuǎn)中火煮約五分鐘（期間需攪拌避免粘鍋），煮到西米呈現(xiàn)半透明狀，也就是西米粒中間還留有白點(diǎn)時關(guān)火，蓋上鍋蓋燜十分鐘。將西米撈出……
主料：芒果 椰汁 牛奶 輔料：小西米適量 蜂蜜適量 制作步驟 1. 鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子煮。(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底)。 2. 等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉(zhuǎn)，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。 3. 大約25分鐘后，看西米煮至透明，只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時，關(guān)火，蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時，用網(wǎng)篩撈起，過一遍涼開……
材料： 西米50g，玫瑰花20g，茉莉花20g(都可以在超市里買的到);白糖，適量(根據(jù)個人喜好決定) 做法： (1)用開水將玫瑰花和茉莉花泡開，備用;西米露用涼水浸泡30分鐘. (2)將西米放到鍋?zhàn)永镏笊?-6分鐘，將它煮成半熟，就是兩邊變透明，中間帶一點(diǎn)白色的.注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底) (3)將泡好的花茶倒入西米露里，開火煮，知道西米露變成全透明，即可. (4)加入適量的糖 營養(yǎng)分析： 西米(西谷米)： 西米性溫、……
這款杏仁水果西米露色彩艷麗，爽滑可口，具有濃郁的水果香味，即時是不愛吃水果的寶寶，都一定不會拒絕哦！ 原料： 西米；各種水果；杏仁；蜂蜜 步驟： 1. 西米下入開水鍋，用勺兒延一個方向攪拌，防止粘粘糊鍋，轉(zhuǎn)中火燜煮20分鐘，撈出西米可見外表呈現(xiàn)透明，但里面有較大的白點(diǎn)。 2. 轉(zhuǎn)小火燜10來分鐘，此時西米內(nèi)部的白點(diǎn)面積明顯縮小。過涼水待常溫取出瀝干水份，備用。 3. 重新燒鍋開水下西米，中火燜煮至西米全透明，撈出浸……
19世紀(jì)前，在西方社會中，糖還是稀有之物，食用糖被視為貴族的象征，所以在西餐中，甜品具有不可被替代的地位。后來，隨著糖的普遍使用，甜品也逐漸變得更加大眾化，無論種類還是做法，都發(fā)展得愈加豐富起來。 甜品雖流行于西方，但西式甜品大多是采用雞蛋、奶油制成的蛋糕、面包、布丁。中國素來以考究的飲食文化著稱于世界，用料講究、做法精致，以至于僅作為小食的甜點(diǎn)，也被發(fā)揮得淋漓盡致。不滿足于糖果糕餅的限制，還發(fā)展出……
西米露的做法相關(guān)問題
- Q：星星香芋紫薯西米露的做法
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A：1、紫薯，香芋分別切好備用，也可以用模具做成想要的形狀。2、西米先用水浸泡一會兒，然后等鍋里水燒開之后放入西米，煮10分鐘左右，只要煮到不見西米中間那點(diǎn)白……[詳細(xì)]
- Q：西米露奶茶
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A：西米的熱量一而不算高，常吃低熱量的食物有助于減肥的。要想減肥的話，平時應(yīng)經(jīng)常堅(jiān)持做瘦身運(yùn)動，在飲食方面也要注意，切記不要吃高熱量，高脂肪的食物，應(yīng)多吃……[詳細(xì)]
- Q：西米露椰漿
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A：西米的熱量一而不算高，常吃低熱量的食物有助于減肥的。要想減肥的話，平時應(yīng)經(jīng)常堅(jiān)持做瘦身運(yùn)動，在飲食方面也要注意，切記不要吃高熱量，高脂肪的食物，應(yīng)多吃……[詳細(xì)]
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