古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
抗癌食譜
抗癌食譜是專門為癌癥病人制定的飲食食譜，在一定程度上能協(xié)助癌癥病人的治療，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，減輕癌癥病人的痛苦?？拱┦匙V變化多樣，但離不開這些方面：不吃大補(bǔ)的食物，不吃油炸上火的食物，食物味道要多變以調(diào)動病人食欲，營養(yǎng)要均衡等等。其中，猴頭菇粥、莼菜苡仁赤豆羹、酸奶蜂蜜生姜汁等營養(yǎng)豐富，很適合癌癥病人食用，是抗癌食譜中不可少的幾個食品。
食療的處方很多，病人不可能都用，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合自己的具體病情和其它條件選擇使用?，F(xiàn)介紹幾種比較簡易的食療處方如下：1 獼猴桃羹獼猴桃有很好的抗癌效果，可以制成各種飲料，也可以做成羹食用?？蓪J猴桃洗凈后包在紗布內(nèi)將果汁擠出，加入適量的糖和水煮開，然后再加入少量切成小塊的香蕉、菠蘿、蘋果，燒開后用淀粉勾芡。出鍋后再加少量蒸熟的銀耳，即可食用。這種羹不僅色香味俱全，而且營養(yǎng)豐富。不僅一般癌癥病人可經(jīng)……
每個人的一生，隨時都有可能蒙受癌細(xì)胞的侵襲，所以，添加體內(nèi)的抗癌成分，是防癌的要素之一。近期，美國科學(xué)家通過一種全新的方法研究發(fā)現(xiàn)，只要人體科學(xué)攝取抗癌食品，就能有效抗癌。 這一研究報告，是在美國癌癥研究院的國際糧食、營養(yǎng)與癌癥會議上提出來的。美國康內(nèi)爾大學(xué)的一個研究小組發(fā)現(xiàn)，谷物中含有很多有效的抗氧化劑。 專家稱，玉米中所含的“谷胱甘肽”，能使致癌物質(zhì)失去毒性(活性)，從而有效地阻止癌癥的發(fā)生和發(fā)……
癌癥患者可以吃的食譜有哪些？癌癥患者該如何飲食？下面介紹一例抗癌食譜。抗癌食譜：香甜南瓜粥材料：小米175g，南瓜125g，山藥75g，冰糖20g，藥料包（內(nèi)裝絞股藍(lán)10g）1個。做法： 1、將小米淘洗干凈，南瓜去皮挖瓤切丁，山藥去皮切丁，鍋內(nèi)放清水，放入藥料包燒開，煎20分鐘，放入小米燒開，揀出藥料包不用； 2、下入南瓜丁，用勺子攪勻燒開；3、放入山藥丁攪勻燒開，煮至軟爛粥稠，再放入冰糖煮至溶化即可。功效：消炎解毒、祛……
近日，研究所公布的抗癌新食譜——低脂肪、高纖維、純天然。研究發(fā)現(xiàn)，只要飲食習(xí)慣合理，許多癌癥是可以預(yù)防的。1、多素少葷。只靠一種食物單打獨(dú)斗無法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要占2/3，而動物蛋白最好不超過1/3。2、西紅柿防前列腺癌。吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險，因?yàn)槲骷t柿中豐富的番茄紅素發(fā)揮了關(guān)鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿制品……
抗癌食譜：人參黃芪燉生魚原料：生魚1條約300g，人參15g，黃芪30g，去核紅棗5枚，姜、味精、精鹽、食油各適量。做法：1。將生魚宰殺后去鰓及內(nèi)臟，洗凈，切小塊，人參、黃芪、紅棗、姜分別洗凈；2。把上述加工好的全部用料同放燉盅內(nèi)，加適量清水，燉盅加蓋，用文火隔水燉2小時，加食油、味精、精鹽調(diào)味即可。功效：益氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛生肌，適用于各種癌腫手術(shù)后氣血兩虛或創(chuàng)口難以愈合者，主要表現(xiàn)為形體消瘦、頭暈眼花、氣短懶言、……
抗癌食譜相關(guān)問題
- Q：脂肪癌食譜
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A：對于脂肪癌食譜你一定要重視，你提到脂肪癌食譜為你解答如下。您好，肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。有輕度的疲乏、食欲不振、腹脹、……[詳細(xì)]
- Q：胃癌食譜是什么？
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A：你好，陳皮瘦肉粥：陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟后去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調(diào)味食用。每日2次，……[詳細(xì)]
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