古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
家常食譜
不同的國(guó)家、地區(qū)有其不同的特色食譜，像減肥食譜、養(yǎng)胃食譜、家常食譜、早餐食譜等，而在中國(guó)，廣受各家庭歡迎的可算是家常食譜了。家常食譜中的食物都是生活中常見(jiàn)的、普通的，但是只要發(fā)揮創(chuàng)意，搭配不同的食材和烹調(diào)手法，就能做出美味誘人的家常菜式，留住家人的胃。家常食譜中常見(jiàn)的菜式有西紅柿炒雞蛋、清蒸鱸魚(yú)、糖醋排骨、東坡肉等。
雞胗味甘平、性澀、無(wú)毒。有消食導(dǎo)滯、幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡，以及利便除熱解煩等。 這道沙茶醬炒雞胗幾分鐘就可以做好，如果您沒(méi)有沙茶醬，用老干媽豆豉醬或者一般的郫縣豆瓣醬來(lái)做這道菜，味道也一樣好吃，是一道最適合懶人的美味下飯菜。 材料： 雞胗；沙茶醬；香菜；大蔥；老姜；生抽；料酒；鹽 做法： 1. 雞胗洗凈切片；放少許料酒跟生抽腌制下；老姜切片、香菜切段、……
材料：白菜幫、胡蘿卜。調(diào)料：蔥、姜、蒜片各5瓣、干辣椒1個(gè)、醬油、米醋、生粉。做法：1、白菜幫切成3—4厘米的長(zhǎng)條、斜刀45度切片。2、胡蘿卜切片。3、炒鍋放底油燒熱，放入蔥姜蒜、干辣椒煸香（蒜片留一半后放）。4、放入白菜、胡蘿卜翻炒。5、放入醬油、鹽、味精、米醋，生粉勾芡，出鍋前放入另一半蒜片。
豬尾蓮子紅棗湯 材料：豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩 作法： 1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;紅棗洗凈，乾蓮子浸泡2小時(shí); 2、熬豬尾巴湯：3公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約1.5公升的湯汁; 3、濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時(shí);豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用; 4、紅棗蓮子湯可甜、可y，加糖或加鹽自行調(diào)配。濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時(shí)。 魚(yú)腥草紅棗茶 材料：魚(yú)腥草(干燥)75克，紅棗切開(kāi)15粒，水7……
立春吃什么？在乍暖還寒的立春時(shí)節(jié)要吃些什么呢？民以食為天，尤其是隨著人們養(yǎng)生意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，就更加注重飲食了。在這里，小編為大家要推薦的是3款簡(jiǎn)單的立春家常食譜，一起來(lái)學(xué)兩招吧。立春吃什么？推薦3款立春家常食譜立春吃什么？家常木須肉材料：黑木耳、瘦肉、雞蛋2個(gè)、黃瓜、油、料酒、花椒、醬油、鹽、雞精、淀粉、蔥、姜、蒜末兒適量。做法：黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小塊，黃瓜切片；瘦肉切片放入碗中，倒上少許料酒、醬油……
妊娠糖尿病人要養(yǎng)胎保胎，自然不能亂吃東西，特別是高糖的視頻。水果是孕婦吸取營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源，但同時(shí)，不少水果都含有很高的糖分，那么妊娠糖尿病人吃什么才合適呢？飲食是降糖的基礎(chǔ)控制血糖是糖尿病治療的首要目標(biāo)。降糖治療采用飲食控制、合理運(yùn)動(dòng)、血糖監(jiān)測(cè)、糖尿病自我管理教育和降糖藥物等綜合性措施。飲食治療是降糖治療的基礎(chǔ)，應(yīng)把握以下要點(diǎn)：1、控制飲食，保持健康體重。糖尿病病人每日總能量的設(shè)計(jì)量以維持健康體重……
家常食譜相關(guān)問(wèn)題
- Q：哪些家常食品富含鐵質(zhì)？
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A：用鐵鍋炒菜，菠菜，含有紫菜，海帶等。其實(shí)最好的是豬肝。還是需要注意均衡飲食，適當(dāng)?shù)某孕┤忸?，因?yàn)槭卟死锖蔫F質(zhì)其實(shí)并不多的。[詳細(xì)]
- Q：家常豐胸食譜
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A：青木瓜豐胸招數(shù)詳解：青木瓜去皮、去籽、切塊，排骨切塊，用熱水燙一下去腥。鍋中水煮滾，將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入，用小火燉煮3小時(shí)，撒入精鹽調(diào)味食用……[詳細(xì)]
- Q：孕婦食譜家常菜
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A：懷孕懷孕期間的情況盡量低鹽低脂飲食，建議多食新鮮的水果蔬菜同時(shí)考慮可以選擇優(yōu)質(zhì)蛋白瘦肉或者選擇配合魚(yú)類等較好的，但是建議應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)均衡多喝水較好的[詳細(xì)]
- Q：能補(bǔ)腎的家常食物有哪些?
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A：腎虛者宜吃下列食物。芝麻;尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。粟米豇豆.牛骨髓.狗肉.羊骨.豬腎.何首烏.海參.此外，……[詳細(xì)]
- Q：2歲寶寶日常食譜
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A：2歲小兒對(duì)谷類的消化吸收已沒(méi)有什么問(wèn)題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對(duì)兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品……[詳細(xì)]
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專家答疑
問(wèn)醫(yī)通最新問(wèn)答
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