古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
胡蘿卜的營養(yǎng)
胡蘿卜的品種很多,按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種,我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素C和B族維生素。胡蘿卜的品質要求:以質細味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形狀整齊,心柱小,肉厚,不糠,無裂口和病蟲傷害的為佳。然而,很多朋友并不了解胡蘿卜的營養(yǎng),對于胡蘿卜的營養(yǎng)存在著或多或少的疑問。家庭醫(yī)生在線營養(yǎng)飲食頻道為廣大網(wǎng)友提供胡蘿卜的營養(yǎng)最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下胡蘿卜的營養(yǎng),請關注家庭醫(yī)生在線營養(yǎng)飲食頻道。
胡蘿卜熟吃最營養(yǎng) 胡蘿卜的營養(yǎng)和功效
胡蘿卜的營養(yǎng)相關問題
A:胡蘿卜中含有胡蘿卜素,進食后可在人體內轉換為維生素A。每100克胡蘿卜中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35……[詳細]
A:您好,根據(jù)您的描述,胡蘿卜素就是一種營養(yǎng)素,攝入人體消化器官后,可以轉化成維生素A,是目前最安全補充維生素A的產品(單純補充化學合成維生素A,過量時會使人……[詳細]
A:胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質,好處是排毒,美容養(yǎng)顏. 都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿卜素,被吸收利用后轉變成維生素A,維生素A和蛋白質可結合成視紫紅……[詳細]
A:您好,吃胡蘿卜的最科學方法是,將胡蘿卜切成塊加調味品和食油,或用肉(豬肉、牛肉、羊肉)燉食,盡量不要生吃胡蘿卜。有人喜歡吃胡蘿卜,覺得脆脆的,很好吃?!?a target="_blank">[詳細]
A:吃胡蘿卜的科學方法是:將胡蘿卜切成塊加調味品和食油,或用肉(豬肉、牛肉、羊肉)燉食,盡量不要生吃胡蘿卜。切成塊,加調味品和食油,或用肉燉,β胡蘿卜素?!?a target="_blank">[詳細]
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