小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小米也稱作粟米，是谷子去皮后的結(jié)果，谷子是谷類植物，禾木本的一種，原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域，后發(fā)展到各地都有不同程度種植，小米有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，可用來(lái)釀酒，最主要是用來(lái)熬粥。山西長(zhǎng)治沁縣檀山皇小米、山西廣靈東方亮米、山東金鄉(xiāng)縣的金米、章丘縣的龍山米、河北蔚縣的桃花米、陜西米脂縣的米脂小米均屬我國(guó)名米。小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？家庭醫(yī)生在線為廣大網(wǎng)友提供最新最權(quán)威的關(guān)于小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的資訊，如果您有興趣想了解一下小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的資訊，請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

小米是我們常吃的粗糧之一，小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么小米的功效與作用有哪些？小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值小米別名為粟，作為食用的主要是小米，小米營(yíng)養(yǎng)豐富，根據(jù)測(cè)定每100克小米所含營(yíng)養(yǎng)有熱量（358.00千卡）蛋白質(zhì) （9.00克）脂肪（3.10克）碳水化合物（73.50克）膳食纖維（1.60克）維生素A （17.00微克）胡蘿卜素（100.00微克）硫胺素（0.33毫克）核黃素（0.10毫克）尼克酸（1.50毫克）維生素E （3.63毫克）鈣（41.00毫克）磷……

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小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

說(shuō)到小米，相信很多養(yǎng)生達(dá)人都不會(huì)陌生，因?yàn)樗莻涫茏放醯酿B(yǎng)生佳品。小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？我們一起來(lái)看看小米有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。小米的維生素B1含量位居所有糧食之首。特別值得一提的是，一般糧食中不含胡蘿卜素，但是每100克小米中其含量達(dá)0.12毫克。小米的功效是不可磨滅的，明朝《本草綱目》就有對(duì)小米功效的記載，“治反胃熱痢，煮粥……

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小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小米熱量（千卡）： 359.00 膽固醇（毫克）： 0.00 膳食纖維（克）： 1.60 蛋白質(zhì)（克）： 9.20 脂肪（克）： 3.20 碳水化合物（克）： 73.30 （營(yíng)養(yǎng)指數(shù)中的數(shù)值均為每百克食物的含量每百克）【簡(jiǎn)介】又稱粟米，我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富，有“代參湯”之美稱。【選購(gòu)】 1、優(yōu)質(zhì)小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無(wú)蟲(chóng)，無(wú)雜質(zhì)。取……

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榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?榴蓮作為熱帶“水果之王”，以其清爽細(xì)膩的口感、全面均衡的營(yíng)養(yǎng)譽(yù)滿天下，贏得“榴蓮?fù)怠泵婪Q。那榴蓮到底有何神奇的營(yíng)養(yǎng)呢? 1、滋養(yǎng)脾胃，養(yǎng)陰壯陽(yáng)。榴蓮肉本身含有大量的蛋白質(zhì)、脂類、糖類、氨基酸、維生素C、維生素B及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)都是人體生長(zhǎng)發(fā)育的必需品，有促進(jìn)細(xì)胞正常代謝的功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，從而護(hù)脾養(yǎng)胃、生發(fā)陽(yáng)氣的作用。 2、活血化瘀，緩解痛經(jīng)。榴蓮是熱帶水果，果肉……

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龍須菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

龍須菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?龍須菜，又名江蘺、鳳菜、海發(fā)菜等。它在營(yíng)養(yǎng)、藥用、生物、水產(chǎn)養(yǎng)殖等方面具有許多獨(dú)特價(jià)值。江蘺味性寒，具有軟堅(jiān)化痰，清熱利水的功效，有一定的藥用價(jià)值，經(jīng)常食用龍須菜還可以預(yù)防肥胖、膽結(jié)石、便秘等代謝疾病以及起到降血脂、降膽固醇等作用。龍須菜是一種高膳食纖維、高蛋白質(zhì)、低脂肪的富含維生素和礦物質(zhì)的海藻食品。【蛋白質(zhì)】：龍須菜(干藻)中粗蛋白含量為18.9%，與陸地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋……

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小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相關(guān)問(wèn)題

Q：小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: A：小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，從中醫(yī)的角度分析：1.和中、益腎、除熱、解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。2.小米內(nèi)含有多種對(duì)性有益的功能因子、能壯陽(yáng)、滋陰等作……[詳細(xì)]

Q：萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: A：吃萵筍是可以止牙齒出血的。因?yàn)槿n筍的維生素很高，多吃萵筍對(duì)于體弱多病的人還是有好處的，對(duì)于經(jīng)常流鼻血的朋友也可以吃萵筍。[詳細(xì)]

Q：骨髓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: A：每100克骨髓含蛋白質(zhì)36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優(yōu)質(zhì)有機(jī)鈣的富營(yíng)養(yǎng)原料，很多壯骨粉、補(bǔ)鈣產(chǎn)品所用原料就是來(lái)自骨髓，尤其是牛骨髓。[詳細(xì)]

Q：螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: A：　螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。[詳細(xì)]

Q：驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: A：驢肉甘酸，平。補(bǔ)血，益氣。治勞損，風(fēng)眩，心煩。恢復(fù)體力：驢肉還含有動(dòng)物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。安神養(yǎng)血：……[詳細(xì)]