古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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蔬菜主要向人們提供什么營養(yǎng)
蔬菜，是指可以食用或者做菜、烹飪成為食品的一類植物，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。想要健康必須從樹立營養(yǎng)觀念入手，真正做到重視營養(yǎng)。蔬菜主要向人們提供什么營養(yǎng)？家庭醫(yī)生在線為廣大網(wǎng)友提供最新最權(quán)威的關(guān)于蔬菜主要向人們提供什么營養(yǎng)的資訊，如果您有興趣想了解一下蔬菜主要向人們提供什么營養(yǎng)的資訊，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
蔬菜主要向人們提供什么營養(yǎng)?蔬菜含有人體極為重要的各種維生素，如維生素A原(胡蘿卜素)和維生素C、B1、B2等。含胡蘿卜素較多的蔬菜有：胡蘿卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米莧、蕹菜、芥菜等;含維生素B1較多的蔬菜有：金針菜、草頭、香椿、香菜、蓮藕、土豆等;含維生素B2較多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蕹菜、草頭、金針菜等;維生素C在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草頭、甘藍等尤為豐富。 蔬菜主要……
英國婦女喬安娜·古爾德推崇吃素，健康飲食，可她的丈夫理查德卻是一個一頓能吃下兩份牛排，不折不扣的“肉食動物”。為了丈夫的健康，喬安娜決定悄悄將他一周的食物全都換成素食。在她完美的偽裝下，丈夫幾乎沒有發(fā)現(xiàn)自己竟然整整一周都在吃素。喬安娜這份食譜成功的秘訣很簡單，就是使用大量肉食替代品，比如豆制品和素食肉丸。它們都有一個顯著的特點：看起來，吃起來都很像肉。再配合添加大量香料的烹飪方式，幾乎天衣無縫。一……
隨著嬰兒一天天長大，所需要的營養(yǎng)成分也日益增多。這些營養(yǎng)成分除了來自母乳、牛奶外，更多的要由輔助食品供給。輔助食品中特別要強調(diào)補充的有以下幾種：1、補充維生素D母乳、牛乳中維生素D 均不足，而嬰兒出生后的最初6個月生長特別快，骨骼、大腦、牙齒等的發(fā)育都需要維生素D 的參與。維生素D 缺乏時易患佝僂病。補充維生素D，在家里主要是服魚肝油。魚肝油內(nèi)含豐富的維生素A、D。新生兒2周后每天需補充維生素A 3000國際單位，……
胎兒需要孕母提供什么營養(yǎng)胚胎和胎兒的發(fā)育是個迅猛的過程，足月分娩的嬰兒體重是受精卵的10億倍，而從出生到成人體重卻只增加20倍。胎兒生長的全部“原料”只能來源于母體。孕婦營養(yǎng)缺乏對胎兒的嚴(yán)重影響早已被證明了。孕婦營養(yǎng)不足，會導(dǎo)致新生兒體重低下，甚至流產(chǎn)和早產(chǎn)等。更為重要的是，營養(yǎng)不足可引起腦發(fā)育不良。腦的結(jié)構(gòu)和功能與營養(yǎng)有密切關(guān)系，而智力與腦的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。有研究證明，孕母營養(yǎng)嚴(yán)重缺乏，可使30%的后……
隨著嬰兒一天天長大，所需要的營養(yǎng)成分也日益增多。這些營養(yǎng)成分除了來自母乳、牛奶外，更多的要由輔助食品供給。輔助食品中特別要強調(diào)補充的有以下幾種：1、補充維生素D母乳、牛乳中維生素D 均不足，而嬰兒出生后的最初6個月生長特別快，骨骼、大腦、牙齒等的發(fā)育都需要維生素D 的參與。維生素D 缺乏時易患佝僂病。補充維生素D，在家里主要是服魚肝油。魚肝油內(nèi)含豐富的維生素A、D。新生兒2周后每天需補充維生素A 3000國際單位，……
蔬菜主要向人們提供什么營養(yǎng)相關(guān)問題
- Q：蔬菜的營養(yǎng)價值?
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A：蔬菜是人們生活必不可缺少的食物，這是因為蔬菜中含有多種營養(yǎng)素，是無機鹽和維生素的主要來源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果時，蔬菜就顯得格外重要。蔬菜一般……[詳細(xì)]
- Q：女兒剛會走時發(fā)現(xiàn)頸部左側(cè)有點腫大，向人們
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A：考慮是腮腺炎主要以抗病毒為主’建議口服利巴韋林顆粒，四季抗病毒合劑，體溫超38.5口服布洛芬混懸液.尊臨床用藥。[詳細(xì)]
- Q：小孩上下眼睫毛處個長了一個紅胳瘩就向人們
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A：這很有可能是上火或者感染所引起長麥粒腫的癥狀。建議可以用氯霉素眼藥水滴眼，并且用紅霉素眼膏搽。[詳細(xì)]
- Q：各類蔬菜的營養(yǎng)價值
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A：蔬菜中附有大量水分，平常為70%～90%，還有便是數(shù)量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。推斷蔬菜營養(yǎng)價值的高低，主要是看其所含維生素B、C、胡……[詳細(xì)]
- Q：孕婦營養(yǎng)粥主要以什么食材比較好？誰可以提
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A：暖脾護胃--羊肉粥材料及做法：選精羊肉200g，切片，粳米或糯米200g左右，同煮成羊肉粥，早晚均可食用?；蛴么竺?00g，精羊肉200g，黃芪30g，茯苓30g，大棗5枚，……[詳細(xì)]
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