孩子免疫力低時選擇鐵皮楓斗還是石斛，可從來源、外觀、成分、功效、價格這幾點區(qū)別來判斷。

1. 來源：鐵皮楓斗是由鐵皮石斛鮮條加工而成，經(jīng)過殺青、搓皮去鞘、烘干等工序，將鐵皮石斛扭成螺旋狀或彈簧狀。而石斛是蘭科石斛屬植物的總稱，包含了多種不同的石斛品種，如鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛等。

2. 外觀：鐵皮楓斗一般呈螺旋狀或彈簧狀，表面為黃綠色或略帶金黃色，有細縱皺紋，節(jié)明顯，一端可見莖基部留下的短須根。石斛形態(tài)多樣，不同品種外觀差異較大，有細長圓柱形、扁圓柱形等，顏色也有綠、黃綠、金黃等多種。

3. 成分：鐵皮楓斗富含多糖、氨基酸、微量元素等成分，其中多糖含量較高，具有增強免疫力、抗氧化等作用。石斛不同品種成分有所不同，但大多也含有多糖、生物堿等物質，不過在成分的含量和種類上與鐵皮楓斗存在差異。

4. 功效：鐵皮楓斗在增強免疫力、滋陰清熱、益胃生津等方面有較好的效果，對于孩子因陰虛導致的免疫力低下有一定的調理作用。石斛不同品種功效略有側重，如金釵石斛有滋陰清熱、益胃生津的功效；霍山石斛有滋陰補虛、明目等作用，但總體來說，鐵皮楓斗在提升免疫力方面相對更受關注。

5. 價格：由于鐵皮楓斗的生長周期長、種植難度大、加工工藝復雜，且市場需求較高，所以價格相對較貴。而石斛因品種不同價格差異較大，一些常見品種價格相對較為親民。

當孩子免疫力低時，在選擇鐵皮楓斗還是石斛時，需要綜合考慮來源、外觀、成分、功效和價格等因素。不過，無論是鐵皮楓斗還是石斛，在給孩子使用前，都建議先咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見，遵醫(yī)囑進行選擇和使用，以確保安全有效。