芒果不能和海鮮、酒、大蒜等辛辣食物、菠蘿、牛奶一起吃，食用不當可能會影響健康。

1. 海鮮：海鮮富含蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，而芒果中含有較多的果酸。如果兩者同時食用，果酸可能會與海鮮中的鈣結(jié)合，形成難以消化的物質(zhì)，不僅會降低海鮮中鈣的吸收，還可能引起胃腸道不適，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

2. 酒：酒屬于辛辣刺激性飲品，芒果本身也帶有一定的濕熱性質(zhì)。二者一同食用，會加重體內(nèi)的濕熱程度，對肝臟和腸胃造成較大負擔，容易引發(fā)上火、腸胃不適等問題。

3. 大蒜等辛辣食物：芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，這些物質(zhì)對皮膚黏膜有一定的刺激作用。而大蒜、辣椒、花椒等辛辣食物也具有較強的刺激性。如果將芒果與辛辣食物一起吃，可能會導致口唇紅腫、瘙癢、疼痛等過敏癥狀，嚴重的還可能出現(xiàn)皮膚紅疹、水皰等。

4. 菠蘿：菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，這些物質(zhì)可能會刺激口腔黏膜和胃腸道。芒果也可能會引起過敏反應(yīng)，兩者一起食用，會增加過敏的幾率，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口舌發(fā)麻、呼吸困難等過敏癥狀。

5. 牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)，芒果含有果酸。果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，可能導致消化不良、腹脹、腹瀉等問題。

在日常飲食中，為了保證身體健康，應(yīng)避免將芒果與海鮮、酒、辛辣食物、菠蘿、牛奶等食物一起食用。如果不小心同時食用了這些食物并出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。在搭配食物時，要充分了解食物的特性和相互作用，合理飲食，以維護身體的健康。