糖尿病患者在生活中需要對飲食有嚴(yán)格的要求，很多大夫在治療糖尿病患者時會對患者嚴(yán)格囑咐具體的飲食事項，囑托患者不吃含糖量高的食物，定期到醫(yī)院接受復(fù)診，發(fā)現(xiàn)相應(yīng)的并發(fā)癥要及時地處理，避免病情加重危及生命健康，針對糖尿病患者吃粗糧的影響，以及糖尿病患者是否可以喝奶茶等相關(guān)問題，我們特邀請廣東省中醫(yī)院副主任醫(yī)師羅露露為我們做專項解讀。

糖尿病患者吃粗糧的影響是什么？

細(xì)糧指大米和面粉，粗糧包括玉米、番薯、土豆、山藥、燕麥、蕎麥等，其淀粉含量和細(xì)糧接近，約50%-70%，但粗糧的碳水化合物結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，分解和消化吸收速度會更慢，會使血糖高峰不會升高過快。一般建議粗細(xì)搭配食用，預(yù)防胃腸道疾病發(fā)生。

糖尿病患者可以喝奶茶嗎？

奶茶不適合糖尿病患者喝，目前最常見的是2型糖尿病，主要是由多因素（先天因素及后天因素）導(dǎo)致的以高血糖為特征的代謝性疾病，后天因素有：進(jìn)食高糖、高熱量的食物過多加重胰腺細(xì)胞負(fù)擔(dān)；工作的時間過長、運(yùn)動時間過少，多吃少動。

糖尿病患者外出就餐須注意什么？

糖尿病患者外出進(jìn)餐需注意以下幾點(diǎn)：1、控制飲酒，少飲酒或不飲酒。2、避免暴飲暴食，盡量不吃自助餐，因為其食物種類豐富，水果、飲品、肉類多，易進(jìn)食過量；3、少油，可以用開水燙一下或洗一下上面的油，對熱量控制都有幫助。

糖尿病患者臨床上多建議吃含糖量高的粗糧，常見的有玉米，蕎麥等粗糧，不僅含糖量高，纖維含量也非常高，可以有效保證胃腸道的通暢，不會引起糖尿病患者便秘等臨床癥狀表現(xiàn)。糖尿病患者在臨床上是嚴(yán)禁喝奶茶的，奶茶的糖含量是嚴(yán)重超標(biāo)的，患者喝奶茶后短時間內(nèi)就會引起血糖的升高。