夏天天氣炎熱，確沒法尋得一處避暑圣地，那就不如來食物補一下吧，說到夏天的食物有很多，但是最不引起注意的苦瓜可是一個消暑的珍寶，苦瓜雖苦但是這些功效你絕對想不到。

苦瓜的功效有哪些？

1、清熱解暑增加食欲

苦瓜雖苦但是它可是夏天必備的消暑食物之一，苦瓜中含有大量的生物堿類物質(zhì)可以有效的清熱去火。夏天很多人因為太熱太煩悶吃不進去飯，也可以吃一些苦瓜來增加食欲，這是因為苦瓜的苦可以刺激胃部產(chǎn)生饑餓感，促使人們有想要吃飯的欲望。

2、美容養(yǎng)顏減脂

苦瓜中的苦味素可以有效的分解吸收人體內(nèi)的脂肪，是一些減肥人士的必備之選，而且苦瓜具有去火的功效，大家都知道很多人一旦上火皮膚就會止不住地冒痘痘，這也與個人的膚質(zhì)有關，平時多吃一些苦瓜可以有效地去火，就可以阻止臉上冒痘痘了，而且苦瓜還具有美白保濕的功效。

3、降低血脂血糖

苦瓜中含有大量的維生素C以及其他物質(zhì)，可以有效的降低人的血脂、血糖，所以一些患有糖尿病的人常吃苦瓜是有一定的好處的，而且苦瓜能夠有效的降低血脂，可以預防血管硬化等疾病。

苦瓜的注意事項有哪些？

1、苦瓜不適合什么人吃

苦瓜生性屬涼性一些身體虛寒的人不宜多吃苦瓜，尤其是虛寒的孕婦不宜多吃以免造成危害。苦瓜具有降低血糖血脂的功效，一些低血糖低血脂的人不宜多吃苦瓜，一些缺鈣的人尤其是兒童小孩不宜多吃苦瓜，苦瓜可以影響胃部對鈣的吸收，所以平時吃苦瓜時一不要吃一些鈣片以及一些補鈣類食物。

2、苦瓜一般怎么吃？

苦瓜一般都可以主要看個人喜好，一種方法是直接拿來吃或者是榨成苦瓜汁來喝，長期喝苦瓜汁很有很有減肥的功效。第二種是搭配其他配菜進行炒制，例如雞蛋和肉類，但是減肥的人還是直接吃苦瓜比較有效果。第三種就是市面上賣的一些苦瓜茶，也是比較有功效的，但是不如直接吃鮮的苦瓜。

溫馨提示

苦瓜是一種非常營養(yǎng)食物，不要因為它苦就避開它其實它的功效也是很大的，而且苦瓜非常有利于夏天食用，它可以去火消暑減肥，是夏天必備的一種養(yǎng)生食材。