生活中我們可能接觸的絕大多數(shù)疾病，都與我們的飲食與生活習(xí)慣息息相關(guān)，這也就是我們常說的病從口入了。有些人可能會產(chǎn)生疑問，通常我都是自己親手做東西吃，食物我也仔細(xì)的清洗過了，為什么還會產(chǎn)生一系列的疾病呢？下面我們就來了解一下。

如何才能防止我們病從口入呢？

1、注意個人衛(wèi)生

病從何來：我們經(jīng)常說病從口入，那么這個病是從何而來呢？有一部分是由于食物中存在著一些對我們身體有害的霉菌和細(xì)菌，可是有一部分是由于我們個人衛(wèi)生不好。仔細(xì)想來，除了三餐的時候，我們會選擇用筷子來夾取食物，其他的時候，尤其是在吃水果零食的時候，是不是都會用手來抓著吃呢。我們的手是與外界接觸最為頻繁的部位，只要與外界有接觸，就很容易使細(xì)菌停留在我們的手上。因此在我們進(jìn)食的時候，如果用手直接抓取食物來吃，很容易使手上的細(xì)菌粘到食物上，然后進(jìn)入到我們的身體中。

怎樣防治：為了防止病從口入，我們不但要對食物的安全衛(wèi)生多加要求，對個人衛(wèi)生也要多加注意。除了飯前必須要洗手之外，我們在抓取零食之前也盡量要洗手，或是墊著東西來吃。我們還要注意手部衛(wèi)生，指甲中很容易積聚大量的細(xì)菌和臟東西，我們應(yīng)該將指甲盡量的簡短。

2、注意廚房衛(wèi)生

廚具衛(wèi)生：人們常說，最危險的地方就是最安全的地方，對于細(xì)菌來說，這條規(guī)律可能也適用。有些時候我們會小心的將肉類處理干凈，用淡鹽水浸泡水果蔬菜，防止農(nóng)藥殘留，可是我們是否對自己的廚具衛(wèi)生多加小心了呢？切過肉類的菜刀，是經(jīng)過仔細(xì)的清洗才收起來，還是隨便用水沖沖呢？切過菜的菜板，我們是否用洗滌劑和鋼絲球仔細(xì)認(rèn)真的刷過呢？清凈得筷子，是否有足夠風(fēng)干才將它們放回筷子中呢？

潔具衛(wèi)生：以上這三種行為都很容易使我們的廚具滋生大量的細(xì)菌。還有一個我們經(jīng)常會忽視的東西，那就是廚房中的抹布。廚房中的抹布經(jīng)常會被我們擦各種各樣的污穢物質(zhì)，而我們在清洗抹布的時候，很多時候都不會刻意的消毒，或是認(rèn)真的清洗晾曬干。這樣這些抹布中會存在著大量的霉菌，下一次我們再用它來擦桌子，擦廚具的時候，就會在上面留下很多的細(xì)菌，對我們的健康會產(chǎn)生很大的威脅。

溫馨提示

除了以上這兩條可能導(dǎo)致我們病從口入的原因以外，還有一個最根本的原因就是——食物衛(wèi)生。我們應(yīng)該盡量自己親手做食物來吃，如果實在沒有這個條件，也要盡量選擇干凈衛(wèi)生的餐廳，不能吃路邊攤。