高尿酸并不是一種疾病，而是我們身體的一種狀態(tài)。如果我們體內的尿酸沒有及時、充分的排出體外，就會生成尿酸結晶。這些結晶會堆積在身體的關節(jié)處，引發(fā)關節(jié)紅腫疼痛，誘發(fā)痛風。因此，尿酸高的人在生活中必須要多加注意。

尿酸高的人應該少吃哪些食物呢？

1、豆芽

無論是黃豆芽還是綠豆芽，里面都含有非常高的嘌呤。每一百克黃豆芽里面含有嘌呤500克，因此尿酸高的患者絕對不可以吃豆芽，否則很容易引發(fā)痛風等疾病。

2、動物內臟

中國大廚可以將動物內臟制作成無數(shù)的美食。例如，溜肝尖兒，紅燒大腸等大菜；烤腰子，炒肝等小吃，都是以動物內臟為主料制作而成的?？墒沁@些內臟中含有非常高的嘌呤，痛風患者一定要克制住自己的欲望，拒絕食用。

3、果糖飲料

對于普通人來說，果糖是一種非常健康的糖類，它比蔗糖有更低的概率轉化為脂肪，可以使我們遠離肥胖。可是果糖在人體中代謝后，會導致尿酸增多，還很容易增加胰島素的分泌，這會抵抗、抑制尿酸的排泄，因此高尿酸患者應當盡量拒絕果糖飲料。

4、酒精

酒精中的乙醇可以促使乳酸合成，酸和尿酸從腎臟中排出的時候，相互之間會有競爭。乳酸的增多會導致尿酸的排出減少，從而導致尿酸增高。此外，乙醇本身就有促進嘌呤合成的作用，因此無論是啤酒還是白酒，只要是含有酒精的飲料，高尿酸患者都應該拒絕。

5、菠菜

雖然菠菜中的嘌呤含量并不高，但是菠菜中含有大量的草酸。草酸很容易在人的體內中和鈣質，形成草酸鈣沉淀，引起腎結石。這會嚴重影響我們的腎功能，間接導致尿酸增加。

怎樣才能有效的控制尿酸呢？

1、多吃西瓜

西瓜有非常優(yōu)秀的清熱解毒，通便利尿的效果，可以幫助我們排出更多的尿液，排出體內更多的尿酸。

2、多喝水

尿酸高的患者要堅持多喝水，以保證體內有充足的水分。高尿酸患者每天喝水量不應該少于3000毫升，而且必須要少量多次的喝完才可以起到稀釋尿液，排除掉尿酸的目的。值得注意的是，不可以在飽食后立即飲用大量的水，這樣會沖淡消化液，影響我們的胃功能。

高尿酸的患者，如果在生活中不多加注意，很容易一步步的發(fā)展為痛風。這不但會給我們帶來很大的痛苦，更會嚴重的降低我們的生活質量，因此我們在生活中務必要多加小心。