一說到屁，大家就會忍俊不禁，確實，如果在公開場合放屁，影響還真不太好。一直有傳聞說，豆子吃多了會放屁，那這到底是真是假呢？

豆子吃多了會放屁？

吃豆子會導致放屁是真的。原因在于，大豆中含有多種糖，其中一種叫做“大豆低聚糖”的糖類，就是放屁的“元兇”。

大豆低聚糖主要成分是蔗糖、水蘇糖和棉子糖，其中水蘇糖和棉子糖是導致脹氣的主要物質(zhì)，這兩種低聚糖又不能被人的胃酸破壞，也不能被人體吸收。當它們進入大腸時，會被酷愛甜食的微生物發(fā)酵，最后生成氫氣和二氧化碳。這些氣體散步在低位腸中造成腫脹，人們就會感到脹氣，最后以放屁的形式排出體外。

吃大豆有很多好處

吃大豆雖然會導致放屁，但是吃大豆對人體是有很多好處的。很多研究發(fā)現(xiàn)，大豆低聚糖對人體健康有很多積極作用。大豆低聚糖在腸道內(nèi)可以促進人體內(nèi)雙歧桿菌的生長，會刺激腸道免疫細胞增殖，提高抗體產(chǎn)生能力，增強免疫力；大豆低聚糖還可以降低總血清膽固醇含量，降血壓、降血脂等功效；在動物實驗中，大豆低聚糖還有一定抗癌作用。大豆脹氣更多的只是生活中的不便與尷尬，如果忽略這種尷尬，大豆還是一種健康的食品。

哪些食物吃多了會放屁

1、洋蔥

洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。吃完洋蔥除了要擔心口氣清新問題外，你也需要擔心放屁問題。

2、卷心菜

卷心菜富含維他命C、維他命K和膳食纖維，對人體很有益處。但是它內(nèi)含人類大腸不能分解的三糖棉籽糖，吃得過多就會不斷放屁。

3、地瓜

很多人認為紅薯吃了會長胖，其實他們錯了，多吃紅薯會助于消化還會減肥，但是吃多了會脹氣，導致放屁打嗝。

4、碳酸飲料

喝碳酸飲料的人都知道喝完后會打嗝，碳酸飲料里面含有碳水化合物，沒有了氣壓后就會變成氣體二氧化碳。喝進去后就等于說喝了一大口的氣體，難免會漲肚子了！