玉米是我們生活中非常普遍的一種粗糧主食，經(jīng)常吃對身體健康很有好處，而且其味道香甜，很多人都喜歡吃，很多美眉甚至用玉米來代替正餐來進行減肥。那么，吃玉米真的可以減肥嗎？甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好？

玉米減肥的原理

玉米含大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會膨脹，會增加飽腹感。再加上玉米中含有大量淀粉，淀粉在胃中停留時間長，不容易使人產(chǎn)生饑餓感，對于控制對其他食物脂肪的攝入有幫助。玉米里所含的鎂元素也有利于腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內(nèi)廢物的排泄，也能促進減肥。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好

就市場上最常見的糯玉米和甜玉米來說，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白質(zhì)的含量比較高，富含維生素A、維生素B1等營養(yǎng)元素。糯玉米淀粉含量高達70%~75%，而且?guī)缀醵紴橹ф湹矸邸＿@種淀粉使得糯玉米吃起來黏黏軟軟，比起一般的硬粒玉米，口感更軟和，很適合牙口不太好的人食用。

甜玉米之所以嘗起來比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，是因為它含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量則可以達到6%，超甜玉米則可以在此基礎(chǔ)上加倍。由于甜玉米中含較多的蔗糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以不建議糖尿病人群吃。

糯玉米相對減肥效果好一點。甜玉米糖分高，糯玉米熱量高，所以其實很難明確判斷哪種減肥效果更好。減肥吃哪種玉米應(yīng)該都是有效的。

玉米怎么吃減肥效果好

1、玉米代餐

將玉米代替正餐來食用，在午餐或是晚餐的時候拿煮玉米當做主食，再搭配一些新鮮的蔬菜或水果，既能補充身體所需營養(yǎng)物質(zhì)，也能減少熱量攝入。

2、玉米茶

把玉米粒剝下來后放到鍋中炒干，并用果汁機將其打成粉末，在快燒開的開水中倒入50-100克的炒玉米粉，再煮10分鐘左右即可飲用，注意不要加糖。