蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱堿性，醫(yī)學上外用可消毒殺菌。

那么蘇打水能解酒嗎？有的說能解酒，有的說不能解酒，眾說紛紜。但醫(yī)生告訴我們，其實蘇打水是不能解酒的。不但不能解酒，反而更容易醉。因為將汽水、蘇打水和酒一起飲用，這將會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度，使肝臟來不及解毒，酒精濃度增高而導致醉酒。

想要解酒，可以吃以下食物：

1、蜂蜜水：可能大家都知道蜂蜜對于美容養(yǎng)顏方面有很好的效果。但其實蜂蜜的解酒效果也很好，這也是因為蜂蜜中富含果酸，而果酸對人體分解酒精有幫助，醉酒之后喝一杯蜂蜜水，睡一覺第二天起來會很清醒。

2、柚子或橘子：酒后吃些柚子或者橘子，你會發(fā)現(xiàn)，連打嗝的味道都淡了很多。柚子和橘子的解酒速度是很快的。

3、食醋解酒：可以直接喝一小杯食醋，或者用食醋煮一碗酸湯，服下。 還可吃蘸過食醋和白糖的蘿卜絲（或大白菜心、松花蛋）。