防治糖尿病怎樣吃海魚？

在糖尿病人的飲食中就特別強(qiáng)調(diào)要攝入Ω-3不飽和脂肪酸。醫(yī)生建議，Ⅱ型糖尿病患者或體重超重的人最好每周吃兩次像三文魚、鯡魚和鯖魚這樣的海魚。另外，對(duì)于海魚的烹飪方法，建議最好用清蒸，能保證海魚中所有的營(yíng)養(yǎng)不容易流失，易于消化，可以一周給孩子多吃幾次海魚。

糖尿病人常吃的深海魚有三文魚、金槍魚、鱈魚、拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚，可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時(shí)提高好膽固醇的水平。糖友可每周吃2—3次魚。

海魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃海魚可以防治糖尿病及糖尿病并發(fā)癥，兒童和老人不妨多吃。