豬血怎么做好吃

豬血菠菜湯

材料：菠菜500克，豬血300克，鹽6克，味精1克。

做法

1、菠菜洗凈切段；

2、豬血洗凈切塊；

3、把菠菜和豬血一起放到砂鍋里面，然后加水直到煮開，再放進一些調(diào)味料之后就可以喝了。

作用：清肺、補血、明目、潤燥。