電飯煲是可以很好的煮綠豆粥的，在煮綠豆粥的時候，注意提前把綠豆先浸泡一下，這樣可以比較容易煮熟，那么對于電飯煲要如何煮綠豆呢？綠豆粥有哪些功效和營養(yǎng)價值呢？

綠豆粥，即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。

綠豆還含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價值，是一種十分健康的天然食品。

1、先把綠逗用清水洗凈，然后放在碗里放適量鹽；（這樣煮的時候才不至于太難煮熟）15-25分鐘都可以；

2、然后在電飯堡里加水適量，水開后先放綠豆，水沸十多分鐘后把陶好的米放進去同煮。 水與米的比例跟一般的鍋一樣的。

綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃。

利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。