番茄：強(qiáng)效抗氧化

抗氧化的食物中排在首位的是番茄。因?yàn)榉阎泻胸S富的番茄紅素，而番茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍，可以說(shuō)是抗氧化的高手。其中小番茄的維生素C含量更高。

魷魚(yú)絲：瘦身之選

魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)含量達(dá)16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低。對(duì)于怕胖的人來(lái)說(shuō)，熬夜適量吃魷魚(yú)絲是一種很好的選擇。

柚子：全面抗氧化

柚子富含生物類黃酮，這是一種強(qiáng)大的抗氧化成分，可以與有毒的金屬物質(zhì)溶解在一起并將這些毒素排出體外。另外，生物類黃酮還有助于維生素C在人體組織中的穩(wěn)定，從而起到抗炎癥的作用。

葡萄：抵抗衰老

葡萄籽的抗氧化能力是維生素E的50倍，因此，在吃葡萄的同時(shí)，可以不吐葡萄籽。另外，葡萄還含有花青素、多種維生素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等微量元素，有助于逆轉(zhuǎn)隨著年齡增長(zhǎng)而顯現(xiàn)的認(rèn)知能力和記憶能力的下降，減少患老年癡呆癥的幾率。

海苔：身體垃圾清道夫

海苔中富含葉綠素，葉綠素可以起到增強(qiáng)血液中血紅細(xì)胞生成的作用。另外，海苔中還富含各種酶、礦物質(zhì)和維生素，不僅極具抗氧化性而且還具有清除人體垃圾的功能。