火龍果炒肉怎么做

1、把肉切片，用醬油拌拌這樣炒起來會比較嫩

2、油燒熱，把切好的姜蒜倒進去，爆香。把肉放進去，半熟的時候加大蔥葉子、鹽。

加入切塊的火龍果，翻炒，出鍋。

火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。