吃麻辣燙注意食品安全
吃麻辣燙注意食品安全
1、涮菜水要及時更換，避免亞硝酸鹽和亞硝胺的含量上升過多。
2、放些有殺菌作用的蒜汁和醋，幫助預(yù)防腸道感染。
3、注意攤點的衛(wèi)生狀況，攤主最好能戴上口罩穿上工作服，收錢和拿菜要分開。
4、自己注意在開吃之前最好能洗洗手、漱漱口。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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