1、可有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用。用西洋參泡水喝可減輕失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

2、可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高身體體力，對運動員及經(jīng)常運動的人有顯著效果。西洋參泡水喝可抑制癌細(xì)胞生長阻止細(xì)胞癌變，提高身體抵抗力。

3、可有助于消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有顯著療效，對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素分泌及促進(jìn)新陳代謝的作用。

4、西洋參泡水是高血壓、糖尿病群眾的理想滋補(bǔ)飲品，可調(diào)節(jié)并降低血壓，調(diào)節(jié)胰島的分泌。還可抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長，增加血色素的份量。