炒黃豆芽的做法

材料：黃豆芽500g，適量的蔥姜蒜、辣椒、油、鹽、胡椒粉以及杭椒。

做法：1、將蔥姜蒜以及辣椒全部切好以后待用；

2、將黃豆芽清洗干凈，并把杭椒切成絲狀；

3、取鍋倒油，待油燒熱以后放入蔥姜蒜和辣椒進(jìn)行爆香；

4、接著就把洗好的黃豆芽放入進(jìn)行翻炒，一定要不停地進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，直到黃豆芽炒熟；

5、然后把杭椒放入，再炒一炒，加適量的鹽和胡椒粉將其拌勻以后出鍋即可。