黑棗泡酒是一道不錯的養(yǎng)生飲品，尤其適合中老年人冬季滋補。下面一起來看看黑棗泡酒的功效吧！

1、黑棗性微溫味甘，有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。黃酒度數(shù)不高，且含有豐富的氨基酸，若再加上熟地、枸杞，補血作用更為明顯。

2、中醫(yī)認為，黑棗可以調(diào)和百藥、解毒；而酒能通行血脈、活絡筋骨、提神御寒。兩者結(jié)合，滋補功效更為明顯。

3、在寒冷的冬天喝上一杯黑棗泡酒，可去除寒氣，暖身滋補，還有提神的功效。

4、咽喉不舒服的，可以在釀制過程中加入少許冰糖。冰糖能養(yǎng)陰潤肺、止咳嗽，治療咽喉疼痛，亦可補益中氣。

5、黑棗泡酒特別適合老年人冬季滋補，因老年人氣血、關節(jié)已經(jīng)不太靈便、舒暢，常飲此酒，便可達滋陰健脾，活絡舒筋之功效。一些冬天怕冷，經(jīng)常手腳冰涼、氣血不足的年輕人也可以吃一些。