綠豆百合銀耳湯是一道清熱消暑的甜品，以綠豆、百合和銀耳為主要材料，通過熬煮，制成湯品。

綠豆百合銀耳湯中的三樣主要食材都有清熱潤肺的功效，因此這道甜品很適合在夏季食用，天氣燥熱容易引發(fā)身體不適。

綠豆百合銀耳湯能夠改善干燥、內(nèi)熱等癥狀，尤其是家有老人和小孩，更需要在炎熱干燥的季節(jié)給身體“滋潤”一番，適當(dāng)喝一些綠豆百合銀耳湯對身體都是很有益的。