有些甜食愛(ài)好者對(duì)巧克力完全沒(méi)有抵抗力，可是甜食愛(ài)好者多，而這些人中胃不好的也占大多數(shù)，巧克力對(duì)胃有沒(méi)有影響？巧克力會(huì)傷胃嗎？

巧克力會(huì)傷胃嗎

巧克力中含有大量的可可堿，當(dāng)人處于空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)吃巧克力，可可堿會(huì)使食道括約肌放松，從而使胃酸反流到食管，會(huì)對(duì)胃和食管產(chǎn)生很大的刺激。有人說(shuō)胃痛時(shí)吃塊巧克力就會(huì)好，這種說(shuō)法完全是不正確的，胃不好的人吃巧克力會(huì)出現(xiàn)燒心和反酸的現(xiàn)象，會(huì)使胃病加重，所以有胃病的人少吃巧克力。

大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

易導(dǎo)致胃病的食物

1、油膩食物

含脂肪過(guò)高的食物，比如油炸食品，會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化，人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣，進(jìn)食過(guò)量也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。

2、豆類(lèi)

豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

日常養(yǎng)胃食物

1、粥類(lèi)

粥類(lèi)容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。

2、低脂牛奶

低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，因此，成年人每天喝兩杯低脂牛奶，既可保養(yǎng)腸胃，又能預(yù)防骨質(zhì)疏松。

3、木耳

木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人養(yǎng)胃的佳品。