百香果外殼可以吃嗎

外殼不可以吃。

百香果除了最外邊的硬殼之外都可以吃，不過外殼可以泡水喝。

具體吃法如下：

1、直接吃：用刀子切開它，用調(diào)羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個(gè)籽，很脆哦。

2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機(jī)，倒出享用。

3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī)，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘

5、高湯提味：將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

6、直接鮮食：取成熟的，洗凈切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。