黑棗是一種由新鮮的棗放進有棉子和松煙水的水中煮熟，然后再用煙火熏烤而成的棗的干制品。它是一種營養(yǎng)價值非常高的食物哦。

1、黑棗富含維生素C、、鈣、鐵、脂肪、蛋白質、糖類、膳食纖維等營養(yǎng)物質。所以黑棗可以提高我們人體的免疫力。而且因為含有那么多的營養(yǎng)物質，黑棗還可以對肺癌、吐血等疾病有明顯的治療作用。

2、黑棗，它性溫，味甘，黑棗可以生津潤燥。滋補肝腎。

3、含有豐富膳食纖維的黑棗可以幫助我們消化和治療便秘。

4、黑棗還有藥用價值哦，它還可以對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠等病癥有一定的療效作用。不僅如此，黑棗還可以加強補血的效果。