喝酒有利于身體健康

如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。

最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。

喝酒有害于身體健康

飲酒的危害

日常生活中，經(jīng)常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源，釀造工藝及乙醇含量即酒精度數(shù)各不相同。

長期飲酒可以導致體內多種營養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養(yǎng)素，過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素（如蛋白質，維生素，礦物質）食物的攝入。其次，可使食欲下降，攝入食物減少，以及長期過量飲酒損傷腸黏膜，影響腸對營養(yǎng)素的吸收，以上都可導致多種營養(yǎng)素缺乏。

酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用，對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。

其實上面講述的喝白酒的好處與壞處基本都是對立的，人們一般適當?shù)仫嬘冒拙茖ψ约旱纳眢w是有好處的；相反，如果人們經(jīng)常酗酒的話則會對身體造成一定的傷害的。除了這些，喝白酒的壞處還有很多，就比如說有些人醉酒駕車也基本都是喝白酒造成的，所以大家記得白酒少喝點是沒有事的，但是千萬不要多喝。