綠豆含有蛋白質、鈣、鐵、磷，維生素等多種營養(yǎng)元素，另外綠豆還有解毒的功效，綠豆湯、綠豆沙是人們公認的夏季消暑佳品。

適合年齡：1歲以上寶寶

原料：綠豆、白糖少許

1、綠豆洗凈，先用清水泡軟，然后倒入鍋內煮爛；

2、將煮熟的綠豆用果汁機打碎，倒入鍋內煮開；

3、等綠豆呈糜狀時加入適量白糖調味，稍煮片刻就可以了。