美味兒童食譜 番茄鱸魚丸的做法

原料：鱸魚150克、雞蛋30克、番茄、肉湯、番茄醬各適量。

做法：

1、鱸魚去皮、去刺，放碗中研碎。

2、加入雞蛋混合，做成丸子后上鍋蒸熟。

3、把番茄放入肉湯內(nèi)煮，加入番茄醬調(diào)味，再將蒸好的魚丸放入肉湯內(nèi)煮沸即可食用。

營養(yǎng)點評：鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和對寶寶大腦健康有益的DHA。搭配酸甜開胃的番茄，維生素特別豐富。