怎么保存花生可避免發(fā)霉

1、黃曲霉在溫度28-32攝氏度，相對濕度為85%以上環(huán)境中最容易繁殖和產(chǎn)生毒素?；ㄉ４嬖?0攝氏度以下，濕度8%以下的地方可防止發(fā)霉；

2、放在通風(fēng)的地方或者經(jīng)常拿出來曬曬。曬花生一般不超過25攝氏度，不然花生會出油，營養(yǎng)價值降低；

3、個別已發(fā)霉的花生必須挑出，以免黃曲霉菌傳染給其他花生。