孕婦吃豆芽的好處

豆芽可以分為黃豆芽和綠豆芽，黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘發(fā)干擾素，增強體內(nèi)抗病毒、抗癌的能力。

黃豆芽還能保護皮膚和毛細血管，防止小動脈硬化，防治老年高血壓。黃豆芽還是美容食品，常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育，預(yù)防貧血等大有好處。

綠豆芽中含有核黃素，口腔潰瘍的人很適合食用。中醫(yī)認為經(jīng)常使用綠豆可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。所以理論上來說，孕婦還是能吃豆芽的。