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紫菜湯防老人便秘

2017-11-01 15:54:06      

進(jìn)入冬季,天干物燥,人體代謝較緩,加上戶外活動(dòng)量的減少,老人便秘情況會(huì)明顯增多。以下給老人介紹幾個(gè)有效緩解便秘的方法。

揉肚子促進(jìn)腸蠕動(dòng)。每天早中晚揉腹,堅(jiān)持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個(gè)穴位,促進(jìn)胃腸平滑肌的收縮,使腹內(nèi)蠕動(dòng)加強(qiáng)。按摩時(shí),可以將左手按在腹部,手心對(duì)著肚臍,右手疊放在左手上,先順時(shí)針方向揉腹,再逆時(shí)針方向。

做菜放點(diǎn)橄欖油。由于很多老人都是高血糖、高血脂、高血壓人群,所以飲食都比較清淡,這也是導(dǎo)致便秘的原因之一,因?yàn)槿梭w也需要油脂的潤(rùn)滑。建議老人們飲食中加入橄欖油。橄欖油既能直接潤(rùn)腸,其分解產(chǎn)物還可刺激腸蠕動(dòng),因此能有效改善便秘癥狀。還可以在涼拌菜或者面條中加幾滴香油,也有同樣的效果。

每周兩次紫菜湯。老人便秘宜潤(rùn)不宜瀉,紫菜就是冬季潤(rùn)腸最好的食物。和其他食材相比,它富含異常柔軟的粗纖維,每100克干品含粗纖維4.8克,是人體腸道中盡職的“清道夫”,可及時(shí)清除腸道內(nèi)的黏液、積氣和腐敗物,十分利于緩解便秘。紫菜湯做法簡(jiǎn)單,每次取15克,食用前用清水泡發(fā),加水,滴入醬油、香油煮開。

此外,老人要注意,不要養(yǎng)成依賴瀉藥的習(xí)慣。瀉藥使食物通過(guò)腸道過(guò)快,減低了腸道對(duì)食物的消化和吸收,致使多種營(yíng)養(yǎng)素遭到損失。長(zhǎng)期用瀉藥,還可使腸肌松弛變形,菌群失調(diào),更會(huì)加重便秘。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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