葛根粉的副作用，葛根粉為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根，是老少皆宜的名貴滋補品。那么食用葛根粉的副作用有嗎？

一般是沒什么副作用的，葛根粉（葛根片，葛根膠囊），積蓄了至少 13種劃分為“植物雌激素”的珍貴物質(zhì)，既是中國衛(wèi)生部公布的藥食兩用品，又是世界醫(yī)學界公認無副作用的含豐富天然雌性激素的圣品，其中葛雌素及其衍生物不僅具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構(gòu)的作用，而且在各種組織培養(yǎng)物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺細胞的生長，是泰國和歐美女性食療圣品，能嫩化皮膚，幫助乳房堅挺及乳房增大，食療效果明顯，無副作用。

不能空腹吃葛粉

因為葛粉是滋陰，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的，所以最好的時間是晚上。當然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關(guān)系的。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。

孕婦、低血糖患者慎食葛根

根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。

《本草綱目》謂葛根“最能開發(fā)脾胃清陽之氣”。不過孕婦、低血糖患者，不適合食用。而且豐胸的效果也不是對所有人都很明顯的，也需要根據(jù)自身體質(zhì)和一些條件。比如生個小孩后，食用很難起到豐胸效果了，美容倒不錯的。