不知道大家小時候有沒有看過一部動畫片叫“大力水手”，每當他遇到麻煩的時候就會吃上一罐菠菜，然后就變得很強壯。菠菜對人體也是很有好處的，這是因為菠菜含有豐富的維他命C和礦物質(zhì)，對人體的造血和補給都相當有幫助。但是很多小孩子都不喜歡吃綠色食品，覺得不好吃，這可就讓家長頭疼了。因為孩子攝取的食物是需要葷素搭配的，如果偏食于哪一種食物，對身體都沒有好處。

紫菜也是常見的一種食材，而且我們通常就用紫菜燒湯。紫菜的口感清淡，有稍微的咸味，很適合夏天燒湯喝。不過有些初學者不知道這道菠菜紫菜湯是怎么燒的，下面就要為大家介紹。

菠菜紫菜湯

1、菠菜 ，蔥姜洗凈備用，雞蛋，紫菜準備好。

2、菠菜 切段，姜切末，蔥切絲，雞蛋打散，紫菜 泡軟洗凈。

3、熱鍋放油。

4、放入蔥姜煸炒出香味。

5、放入適量生抽。

6、加入適量水。

7、水開后打入雞蛋。

8、水開后放入菠菜。

9、然后把紫菜放入關火。

10、放入適量咸鹽。

11、滴入香油。

12、盛出鍋。