說起紫菜的做法，很多人都愿意拿紫菜做湯來喝。紫菜不僅味道鮮美而且還含有比較多的碘、鈣、鐵等元素，能夠很有效的預(yù)防甲狀腺疾病的出現(xiàn)。為了提高紫菜湯本身的鮮美味道，如果是將其和火腿搭配起來的話，會(huì)更加合適，那么火腿紫菜湯怎么煮好喝呢？

主料 干紫菜 1把

輔料 油適量鹽適量 蔥花適量 火腿適量排骨湯料適量

步驟

1、火腿切斜片，紫菜泡發(fā)后剁碎；

2、油鍋燒熱，倒入紫菜末稍微煸炒；

3、倒入一碗水；

4、燒開后，把火腿倒進(jìn)去，翻炒幾下，撒入蔥花；

5、倒入適量鹽和調(diào)料，撒入蔥花開鍋即可；

6、裝盤食用。

小貼士 紫菜炒過就不會(huì)有腥味了，紫菜易熟，不用久煮哦！