1、洋快餐制作工藝簡(jiǎn)單，利于流水線烹制，讓快餐“快”得起來(lái)；相反，中式快餐因品種繁雜、工藝復(fù)雜、口感控制難，難以標(biāo)準(zhǔn)化，但這也形成了中式快餐自己的優(yōu)勢(shì)。

2、蛋白質(zhì)比較豐富，是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不可或缺。

3、還有青菜一般吃生的 維生素沒(méi)有被破壞掉，中餐通常會(huì)把青菜或煮或炒或燜的，做出來(lái)實(shí)在沒(méi)多少營(yíng)養(yǎng)了。

4、省時(shí)、快捷。在店里或帶走都可以，不用為趕時(shí)間，催促服務(wù)員，點(diǎn)完餐，幾分鐘就好。不像中餐一樣，湯水很多，帶走吃還要大袋小袋的一摞摞。