吃桃子前要泡鹽水嗎

需要的，無論是久保桃、水蜜桃，表面的絨毛清洗起來都十分麻煩。如果毛洗不干凈，吃起來不僅倒味口，還有引起消化不良，甚至引起腹瀉的危險。

如果請食鹽幫忙，就能徹底把桃子清洗干凈：

①、將桃子用水淋濕，抓一把細鹽涂在桃子表面，輕輕搓幾下，要搓均勻，再將蘸著鹽的桃子放在水中浸泡片刻，輕輕翻動，最后用清水沖洗，桃毛即可全部去除。

②、在水中加少許鹽，將桃子放入，浸泡片刻，用手輕輕搓洗，可使桃毛全部脫落。

③、桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入鹽水中清洗，桃毛也容易去掉。另外，也可以將桃子皮完全剝?nèi)ィ簩⑻易咏霛L開的水中，1分鐘后撈出，然后放入冷開水中，片刻取出，這樣能很輕易地將桃子皮剝下。

需要注意的是，街上有很多表面看起來干凈光滑的桃子，買回家后洗起來很方便，受到不少人的喜愛。殊不知，這些外表光滑的桃子是經(jīng)過洗衣粉“美容”的。洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸鹽、多聚磷酸鈉、多聚磷酸鹽及熒光劑。人吃了以后可出現(xiàn)胸痛、惡心、嘔吐、腹瀉、吐血和便血，并有口腔和咽喉疼痛，對身體極為有害。