我們?cè)诔贼~(yú)的時(shí)候其實(shí)對(duì)于魚(yú)肉都非常的喜愛(ài)，可是除了魚(yú)肉之外，其實(shí)魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，而且它富含非常豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需要的微量元素，可以幫助我們保健自己的大腦，所以說(shuō)在生活當(dāng)中現(xiàn)在越來(lái)越多的人，更加喜歡吃魚(yú)頭，下面要去了解的是夏枯草魚(yú)頭湯的制作方法。

可能你在生活當(dāng)中對(duì)于肉并不鐘愛(ài)，但事實(shí)上他確實(shí)含有非常高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，如果能夠?qū)W會(huì)去利用它這種保健功效，那么對(duì)于我們的身體健康是可以帶來(lái)很大好處的，而夏枯草魚(yú)頭湯，同樣也可以起到更多的保健功效。

夏枯草魚(yú)頭湯

用料

草魚(yú)頭1個(gè)（重約200克）。

輔料

夏枯草10克，郁金9克。 佛手9克，生姜15克。紅棗6枚。

1、草魚(yú)頭洗凈、去鰓。

2、將夏枯草清洗干凈，放置待用。

3、用清水將郁金清洗干凈。

4、將佛手和姜以及紅棗也清洗干凈，放置待用。

5、將上面處理好的魚(yú)頭和佛手以及夏沽草，郁金和調(diào)料全部倒進(jìn)瓦鍋中。

6、文火煮1.5-2小時(shí)。

7、加鹽調(diào)味，即成。

以上就是關(guān)于夏枯草魚(yú)頭湯的制作方法，其實(shí)這一道食物除了可以給你帶來(lái)美味享受的同時(shí)，還可以有效地幫助，你身體補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)以及各種微量元素，我們的身體健康是可以帶來(lái)很多驚喜效果的。