蔥白瘦肉粥

主要食材：白米一杯、豬瘦肉是150克、白蘿卜半個、蔥白適量、料酒、醬油、淀粉、食鹽、胡椒粉。

烹飪方法：1、將白米洗干凈，然后添加適量的清水浸泡半小時，然后轉移到火上，將其煮開，然后用小火熬煮，同時，將豬瘦肉切片，放入適量的調料品，腌制，白蘿卜去掉外皮，切絲，等到米粒煮軟，就可以加入白蘿卜一起熬煮，之后放入肉片。

2、然后在鍋內添加適量的食鹽和胡椒粉，熄火之后，撒一點蔥花，就可以食用了。