配料：藕汁100毫升，雞蛋1個，三七粉5克。

制法：藕汁煮沸，加生雞蛋調(diào)勻，加三七粉、調(diào)料、煮沸即成。

藥用：每天2次，連服3天。

說明：清肺、止咳；對肺結(jié)核有療效。

銀耳冰糖羹

配料：干銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個。

制法：干銀耳泡20分鐘，揉碎，加水一碗，用大火煮沸，加冰糖，用小火煮爛。鴿蛋打開用小火蒸5分鐘，加入銀耳冰糖羹中，煮沸即成。

說明：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津；對虛癆久咳、干咳有療效。

沙參燉鰻魚

配料：鰻魚200克，沙參30克，淮山藥30克，百合30克。

制法：把鰻魚去雜，洗凈，與沙參、淮山藥、百合一同隔水燉熟，加調(diào)料。

藥用：每次食用50克，每天3次。

說明：養(yǎng)陰、補肺；對肺結(jié)核經(jīng)久不愈、食欲不振有療效。