蒸地瓜一直都是人們喜愛(ài)的常見(jiàn)家常主食之一，它不僅美味可口，而且操作簡(jiǎn)單易學(xué)，因此受到大多數(shù)家庭的喜愛(ài)。可是也有不少人發(fā)現(xiàn)自己并不清楚蒸地瓜的做法以及注意事項(xiàng)，那么今天就為大家詳細(xì)的介紹下蒸地瓜的做法以及材料對(duì)人體的作用。

地瓜可煮；可蒸；可做菜。營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，綿軟香甜。但是每一次想吃蒸地瓜時(shí)，就會(huì)嫌又動(dòng)爐子又動(dòng)鍋的太麻煩。用微波爐烤有時(shí)又會(huì)烤的太干太硬，口感不好。

食材

主料紅心地瓜4個(gè) 輔料水20ml。

步驟

1、把地瓜洗凈，大的可切開(kāi)成兩半。

2、取微波爐蒸鍋。鍋內(nèi)加入20毫升左右的水，擺上蒸屜。

3、把洗凈切好的地瓜放入鍋內(nèi)。

4、然后蓋上微波爐蒸鍋的蓋子，放進(jìn)微波爐中。用高火蒸7~8分鐘即熟。

5、打開(kāi)鍋蓋，拿一根筷子扎一下地瓜，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)很松軟的就可以扎透。