豬腰的做法有很多，它具有補(bǔ)腎的功效，杜仲有很好的藥用價(jià)值，可以強(qiáng)壯筋骨。這兩者是很好的搭配，用來燉湯功效很多，糖尿病患者可以時(shí)常喝些，可以緩解腰酸無力，不耐久坐的癥狀。下面就為大家介紹豬腰燉杜仲。

做法一

材料：豬腰子一個(gè)，杜仲25克。

步驟

1、 豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。

2、 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。

3、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量隔水燉1小時(shí)。

做法二

主料：豬腰子300克，杜仲30克，雞血藤15克，桑寄生30克，棗10克。

調(diào)料：姜5克，鹽3克。

步驟

1、杜仲去粗皮。

2、將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈。

3、豬腰去脂膜，切片。

4、把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。