荸薺紅棗冰糖水

原料：荸薺6顆，紅棗6顆，冰糖適量

做法：

1、荸薺去皮，一個兩刀四塊；

2、紅棗洗干凈去核；

3、荸薺放入鍋中用開水焯一下?lián)瞥觯ㄒ驗樯L在淤泥中容易有菌）；

4、將荸薺、紅棗倒入鍋中加水大火燒開改小火煮30分鐘

5、30分鐘時放入冰糖熬到冰糖融化即可。

6、荸薺紅棗水熬好了。甜甜的水入口，荸薺吃起來脆甜。